JÓLA BURRATA OSTUR
Hvítlauksgrillað súrdeigsbrauð, hlynsíróp, marineraðir tómatar, beikon, ristaðar kasjúhnetur, rifsberjasulta, klettasalat, trufflu noisette
Brönsmatseðill
Bóka borðLÚXUS JÓLA BRÖNS
Brönsinn hjá okkur er aðeins afgreiddur laugardaga og sunnudaga frá 11:30 til 14:30. 5 Rétta lúxus bröns 7.990 - 3 Rétta léttur bröns 6.990
OG / EÐA
GRAFLAX TACO
Graflax, stökk gyoza taco skel, Kol graflax sósa, dill, sýrður blaðlaukur
------------------------------
JÓLA EGG BENEDIKT
Hunangsgljáður hamborgarhryggur, brioche brauð, sýrt rauðkál, rifsberjagljái, trufflu hollandaise, sætkartöfluflögur
OG / EÐA
KJÚKLINGUR & BELGÍSK VAFFLA
Krispý kjúklingur, eldpipar-og hunangsgljái, granatepli, svarthvítlauks hollandaise, stökkir jarðskokkar
------------------------------
JÓLAMÚS
Piparköku-og makkarónumús, greni síróp noisette hafrar, kanil ristuð epli, kirsuberjakex, toffee gelato
VEGAN BRÖNS MATSEÐILL
5 Rétta lúxus bröns 7.990 - 3 Rétta léttur bröns 6.990
TÓMAT BRUSCHETTAVG
Hvítlauksgrillað súrdeigsbrauð, marineraðir tómatar, klettasalat, lime-og hvítlauksmajó, stökkar sætkartöfluflögur
OG / EÐA
VATNSMELÓNU TATAKIVG
Marineruð vatnsmelóna, sýrður eldpipar, vorlaukur, sesamfræ, kasjúhnetukrem, ponzu, stökkar sætkartöfluflögur
----------------------
RISTAÐ GRASKERVG
Tandoori grillað toppkál, lime-og hvítlauksmajó, sellerírótar-og heslihnetumulningur, stökkt kataifi, sýrður perlulaukur, kasjúhnetu-og sítrus sósa
OG / EÐA
KJÚKLINGABAUNA TACOVG
Kjúklingabauna salat, dill, karamellað laukmajó, ristaðar möndlur, granatepli
----------------------
SÚKKULAÐI TARTVG
Bláberjasorbet, stökk bláber, chantilly rjómi, bláberja-og rósmarín coulise
BOTNLAUSAR BÚBBLUR
Bættu við botnlausum búbblum við Lúxus brönsinn fyrir 5.990 á mann. Við byrjum á einum PASSION-CHILI SPRITZ og síðan færðu eins mikið og þig lystir af eftirfarandi sex drykkjum í tvær klukkustundir. Cava - Lite - Tuborg Julebryg - Mimosa - Yuzu Bellini - Ástaraldin Bellini
Smáréttir og forréttir
Úrval af klassíkum eldhússins í minni skammtastærð — frábær leið til að smakka margt í einu
JÓLA BURRATA OSTURV
Hvítlauksgrillað súrdeigsbrauð, beikon, hlynsíróp, marineraðir tómatar, ristaðar kasjúhnetur, rifsberjasulta, klettasalat, trufflu noisette
3.890 kr
KJÚKLINGUR & BELGÍSK VAFFLA
Krispí kjúklingur, eldpipar-og hunangsgljái, granatepli, svarthvítlauks hollandaise, stökkir jarðskokkar
3.990 kr
ANDASALAT
Teriyaki gljáð andaconfit, ferskt salat, wasabi baunir, vatnsmelóna, noisette-og yuzumajó
3.290 kr
JÓLA EGG BENEDIKT
Hunangsgljáður hamborgarhryggur, brioche brauð, sýrt rauðkál, rifsberjagljái, trufflu hollandaise, sætkartöfluflögu
3.990 kr
GRAFLAX TACO
Graflax, stökk gyoza taco skel, Kol graflax sósa, dill, sýrður blaðlaukur
2.990 kr
KJÚKLINGABAUNA TACOVG
Kjúklingabaunasalat, dill, karamellað laukmajó, ristaðar möndlur, granatepli
2.890 kr
VATNSMELÓNU TATAKIVG
Marineruð vatnsmelóna, sýrður eldpipar, vorlaukur, sesamfræ, kasjúhnetukrem, stökkar sætkartöfluflögur
2.890 kr
RISTAÐ GRASKERVG
Tandoori grillað toppkál, lime-og hvítlauksmajó, sellerírótar-og heslihnetumulningur, stökkt kataifi, sýrður perlulaukur, kasjúhnetu-og sítrus sósa
3.290 kr
Eftirréttir
Léttir, sætir endar — fullkomnir með kaffi eða dessert-kokteil.
SÚKKULAÐI TARTVG
Bláberjasorbet, stökk bláber, chantilly rjómi, bláberja-og rósmarín coulise
2.590 kr
BASKNESK OSTAKAKA
Jarðaber, jarðaberjasósa, chantilly rjómi
2.590 kr
JÓLAMÚS
Piparköku-og makkarónumús, greni síróp noisette hafrar, kanil ristuð epli, kirsuberjakex, toffee gelato
V grænmetisrétturVG veganGF glúten-laust— Spurðu þjóninn um sérþarfir og ofnæmi —