Veislur og sérstök tilefni á Kol Restaurant

Samsettir seðlar

Bóka borð
SMAKKSEÐILL

SMAKKSEÐILL

Leyfðu þér að njóta matseðils sem samanstendur af uppáhaldsréttunum okkar — samsettur af yfirmatreiðslumanninum Sævari Lárussyni og teymi hans. Þau velja réttina vandlega eftir því hvaða hráefni eru best í árstíðinni.

16.990 kr
á mann
Vínpörun 4 glös · 9.990 kr á mann
  1. I

    EINN FORRÉTTUR

  2. II

    TVEIR FORRÉTTIR

  3. III

    FISK AÐALRÉTTUR

  4. IV

    KJÖT AÐALRÉTTUR

  5. V

    lítill eftirréttur

  6. VI

    EFTIRRÉTTUR

Aðeins í boði þangað til klukkutíma fyrir lokun · Aðeins í boði fyrir allt borðið · Hægt að fá glúten- og laktósafrítt með breytingum
SURF'N TURF

SURF'N TURF

Þriggja rétta seðill með áherslu á íslensk hráefni — frá saffran-humarsúpu yfir í nautalund og kanadískan humar og endar á tiramisu.

14.890 kr
á mann
Vínpörun 3 glös · 7.990 kr á mann
  1. I

    SAFFRAN HUMARSÚPA

    Leturhumar, sýrð sinnepsfræ, basil rjómaostur, brauðteningar

  2. II

    EÐA

  3. III

    NAUTA CARPACCIO

    Sítrónu vinaigretta, basil rjómaostur, ristaðar möndlur, stökkir sveppir, Parmesan

  4. IV

    NAUTALUND 200g & KANADÍSKUR HUMAR

    Heslihnetu- og sellerírótar mulningur, kataifi, sýrður perlulaukur, trufflumajó, Madagascar piparsósa.

  5. V

    BASIL & PISTASÍU TIRAMISU

    Pistasíukrem, kaffikex, vanillukaka, basil síróp, ástaraldin-og kókosgelato

Hægt að fá glúten- og laktósafrítt með breytingum
HUMARSEÐILL

HUMARSEÐILL

Þriggja rétta seðill fyrir humarunnendur — saffran-humarsúpa, þrír 130g humarhalar og sætur endir.

14.890 kr
á mann
Vínpörun 3 glös · 7.990 kr á mann
  1. I

    SAFFRAN HUMARSÚPA

    Leturhumar, sýrð sinnepsfræ, basil rjómaostur, brauðteningar

  2. II

    KANADÍSKUR HUMAR

    Þrír 130g humarhalar — smjörsteikt hvítlauks brioche, lime-hvítlauksmajó, sítrussalat, Parmesan, sýrður perlulaukur

  3. III

    SKYRMÚS

    Bakað hvítsúkkulaði, lakkrís-og bláberjamarmelaði, bláberja sorber, birkisíróp

STEIKARSEÐILL

STEIKARSEÐILL

Matseðill sem er sérsniðinn fyrir sanna kjötunnendur

14.890 kr
á mann
Vínpörun 3 glös - 7.990 á mann
  1. I

    STEIKARTARTAR

    Léttgrilluð nautalund, capers, sýrð sinnepsfræ, dill, piparrót, eggjarauða, grilluð paprika, noisette-og yuzumajó, grillað brauð

  2. II

    NAUTA CARPACCIO

    Sítrónu vinaigretta, basil rjómaostur, ristaðar möndlur, stökkir sveppir, Parmesan, klettasalat

  3. III

    NAUTALUND 200g eða NAUTA RIBEYE 300g eða LAMBAFILLE 200g

    Steikur koma með trufflu-parmesan frönskum og béarnaise sósu

  4. IV

    BROWNIE & KARAMELLA

    Volg súkkulaði brownie, karamellusósa, saltkaramelluís

GRÆNKERASEÐILL

GRÆNKERASEÐILL

Fjögurra rétta seðill með áherslu á plöntu-byggð hráefni.

13.490 kr
á mann
Vínpörun 3 glös · 7.990 kr á mann
  1. I

    SVEPPA CEVICHE

    Sítrusmarineraðir sveppir, paprika, rauðlaukur, nori- og sesamdressing

  2. II

    KJÚKLINGABAUNA TACO

    Kjúklingabaunasalat, dill, karamellað laukmajó, ristaðar möndlur, granatepli

  3. III

    TERIYAKI SÆTKARTAFLA

    Baba ghanoush, balsamic steiktir sveppir og möndlur, sýrður perlulaukur, dill marineruð epli, lime- og hvítlauksmajó, stökkar sætkartöfluflögur, harissa sósa

  4. IV

    SÚKKULAÐI TART

    Bláberja sorbet, þurrkuð bláber, chantilly rjómi, bláberja- og rósmarín coulise

Hægt að fá glúteinfrítt með breytingum
MIAMI VICE
Kúbverskt mætir karabískt

MIAMI VICE

Leyfðu okkur að koma þér á óvart með einstakri bragðupplifun þar sem kúbversk matreiðsluhefð mætir karabískri. Matreiðslumenn okkar hafa dregið saman það besta úr báðum heimum.

14.990 kr
á mann
Vín- og kokteilpörun · 9.990 kr á mann
Kampavínspörun · 18.990 kr · aðeins fyrir allt borðið
  1. I

    AVOCADO MASCARPONE

    Stökkt Parmesan tortilla kex, avocado og mascarponemús, salthnetur

  2. II

    IBERICO HUNANGSMELÓNA

    Klettasalat, balsamic, ristaðar kasjúhnetur, Tindur ostur

  3. III

    CUBAN SANDWICH

    Rifinn grís, hamborgarhryggur, sætt dijon, japanskt majó, súrar gúrkur, cheddar

  4. IV

    FLAMINGO RÆKJUKOKTEILL

    Grillaðar argentískar risarækjur, bökuð parmaskinka, brauðteningar, Parmesan, sítrus dressing

  5. V

    KARABÍSKUR TÚNFISKUR

    Grillað paprikumauk, ástaraldin- og sítrus vinaigretta, stökkur blaðlaukur

  6. VI

    SURF'N TURF

    Trufflu- og BBQ gljáð nautalund, hvítlauks bakaður kanadískur humar, sellerírótar chimichurri, paprikukrem, hvítlauksbrauð

  7. VII

    DISCOMÚS

    Hvítsúkkulaði- og kókohnetumús, ladyfingers og kókoskex mulningur, sítrus- og vanillugelato

LEIKHÚSSEÐILL
Norðurljósa matseðill

LEIKHÚSSEÐILL

Sérstaklega samsettur matseðill fyrir leikhúsgesti — hraður, fínn, og borinn fram með það í huga að þú þurfir að mæta á sýningu. Gestir þurfa að hafa lokið borðhaldi fyrir klukkan 20:00

9.990 kr
á mann
  1. I

    Forréttur að eigin vali

    Veldu úr smáréttum eldhúsins

  2. II

    Aðalréttur

    Léttari réttur — fiskur dagsins eða grænmetisréttur

  3. III

    Eftirréttur

    Skyrmús eða ís dagsins

Vinsamlegast hringdu fyrirfram
GAMLÁRSKVÖLD
Áramótamatseðill með Moët kampavíni

GAMLÁRSKVÖLD

Sérvalinn fjögurra rétta áramótaseðill — frá Moët & Chandon aperitif yfir í trufflumarineraða nautalund Deluxe og að lokum jólamús.

23.990 kr
á mann
Vínpörun · 14.990 kr á mann
  1. I

    Moët & Chandon

    Eitt glas af Moët Chandon kampavíni til að byrja kvöldið

  2. II

    NAUTA CARPACCIO

    Trufflu- og kirsuberja velúte, andaliframús, sýrð bláber, Parmesan, klettasalat

  3. III

    ÁVEXTIR HAFSINS

    Laxa sashimi, rækjutaco, karfa ceviche, túnfisk og vatnsmelónuspjót, lime- og hvítlauksmajó, eldpiparsulta

  4. IV

    NAUTALUND DELUXE

    Trufflumarineruð nautalund, grillað brioche brauð, epla- og beikon marmelaði, hörpuskel, trufflu hollandaise

  5. V

    JÓLAMÚS

    Piparköku- og makkarónumús, grenisíróp, sykraðar jólamöndlur, kanil ristuð epli, toffee gelato

Fyrirspurnir vinsamlegast í tölvupósti — info@kolrestaurant.is